Аюрведа в саду специй на о.Шри-Ланка

Этот небольшой тропический остров обязательно нужно посетить хотя бы раз в жизни! Шри-Ланка – райское место в Индийском океане с самобытной культурой, удивительной природой и атмосферой, в которой чувствуешь себя как дома, и куда возвращаешься снова и снова, чтобы насладиться его умиротворенностью и красотой.

Я впервые попала на Шри-Ланку в рамках йога-тура и почти сразу влюбилась в нее.  «Благословенная земля»  — так с санскрита переводится название острова и это не удивительно — вокруг столько зеленого цвета, что глаза просто разбегаются! Местные жители живут в гармонии с природой и умело пользуются ее ресурсами, выращивая известный на весь мир цейлонский чай и ароматные специи.  

sad spec-1

За этими специями и аюрведическими препаратами, кстати, сюда приезжают со всего мира, а древняя наука Аюрведа признана на Шри-Ланке официальной медициной. Специи и лечебные травы выращиваются в специально отведенных местах, так называемых Садах Специй, большую часть которых можно найти на территории от Матале до Дамбуллы. Я не могла позволить себе уехать оттуда, не попробовав местных специй! А где это лучше всего сделать, как ни в саду, где их выращивают! Одной из экскурсий йога-тура как раз стала поездка в один из этих садов, о котором я и хочу немного рассказать.

sad spec-2Начитавшись в интернете отзывов, я была готова к некоторым разочарованиям, но в итоге впечатления все же превзошли ожидания. Возможно, потому что я ехала туда не как на очередную скучную экскурсию, я очень хотела там побывать, вдохнуть аромат живых растений прямо с куста, ощутить многолетнюю силу в каждом листике, увидеть знакомые специи и пряности в их первозданном виде. Вот так идешь по саду и удивляешься: знакомые с виду они выглядят совершенно по-новому на кустах и деревьях, а иногда совсем не похожи на те, что мы покупаем в маркетах и на рынках.

sad spec-3В таких садах обычно произрастает более 50 видов специй, среди которых популярные и знакомые нам корица, гвоздика, ваниль, кардамон, перец, кориандр и менее известные, такие как сандаловое дерево или алоэ вера. Особо интересны сады сандаловых деревьев. Удивительное сандаловое масло можно получить только от деревьев старше 30 лет. Там же можно попробовать чаи со специями и понять, хотите ли вы увезти немного вкусных и полезных пряностей с собой.

Работники сада сойдут за консультантов и с радостью покажут вам свои владения, расскажут об интересующем вас плоде или растении и порекомендуют подходящий вам препарат. Продукции там вполне достаточно на все случаи жизни.  

sad spec-4Надо сказать, что здесь специи рассматриваются не только как пряность, это прежде всего сырье для производства лечебных препаратов, натуральной косметики,  продуктов питания, масел и многого другого, а большая часть производимой тут продукции экспортируется во многие страны мира.

Если вам тоже посчастливиться побывать на этом прекрасном острове, непременно загляните в сады специй, я уверена, вам захочется увезти немного ароматов и вкусов Шри-Ланки с собой. Мы так и поступили, и довольные и счастливые отправились дальше в наше увлекательное йога-путешествие.  

sad spec-5

Йога семинары и Йога туры в Индию, Шри-Ланка, Таиланд и т.д

Ближайшие йога туры и выездные семинары

Специально для YogaDAOpractice